Blumenkohl

Steckbrief

• Blumenkohl: Gemüse, Gemüse
• Geeignet für: Hochbeet, Garten, Beet
• Beste Saison: Sommer, Herbst
• Licht: Sonne
• Wasserbedarf: hoch
• Winterhärte: nicht winterhart
• Wuchshöhe: 30–80 cm
• Wuchsform: aufrecht
• Pflege: anspruchsvoll
• Bienenfreundlich

Pflege

• Standort: Waehlen Sie einen vollsonnigen, luftigen Platz mit gleichmaessigen Temperaturen, extreme Hitze und Stauluft vermeiden, ausreichend Abstand foerdert gesunde Koepfe
• Giessen: Halten Sie den Boden konstant feucht, Blumenkohl reagiert empfindlich auf Trockenstress, regelmaessig und durchdringend waessern, Staunaesse dennoch vermeiden
• Erde/Topf: Lehmige, naehrstoffreiche Boeden sind ideal, vor der Pflanzung tief lockern und organische Substanz einarbeiten, gute Wasserhaltefaehigkeit ist entscheidend
• Duengen: Versorgen Sie waehrend des Wachstums regelmaessig mit organischem Gemuese- oder Kompostduenger, gleichmaessige Naehrstoffzufuhr verhindert lockere Koepfe
• Schnitt: Ein Rueckschnitt ist nicht noetig, entfernen Sie nur gelbe Blaetter, um Krankheiten vorzubeugen und die Durchlueftung zu verbessern
• Ueberwintern: Blumenkohl ist nicht winterhart und wird einjaehrig kultiviert, spaete Saetze vor Fruehfrost mit Vlies schuetzen
• Tipp: Knicken Sie bei beginnender Kopfbildung die inneren Blaetter leicht ueber den Kopf, so bleibt er weiss und vor Sonne geschuetzt