Stachelbeere

Steckbrief

• Stachelbeere: Beerenstrauch, Beeren & Obst
• Geeignet für: Hochbeet, Garten, Beet
• Beste Saison: Sommer
• Licht: Sonne, Halbschatten, Schatten
• Wasserbedarf: mittel
• Winterhärte: winterhart
• Wuchshöhe: 80–150 cm
• Wuchsform: Strauch,buschig
• Pflege: pflegeleicht
• Bienenfreundlich

Pflege

• Standort
• Sonnig bis halbschattig pflanzen, luftiger Platz fördert kräftige Triebe und reichhaltigen Fruchtansatz. Schatten reduziert Ertrag, volle Sonne steigert Süße und Aroma der Früchte.
• Giessen
• Mäßig und regelmäßig gießen. Während Blüte und Fruchtentwicklung auf gleichmäßige Bodenfeuchte achten. Kurzzeitige Trockenheit wird toleriert, Staunässe vermeiden.
• Erde/Topf
• Normale bis lehmige, humose und lockere Gartenerde ist ideal. Vor der Pflanzung Kompost einarbeiten. Kübel nur bei ausreichend großem Volumen und guter Drainage geeignet.
• Duengen
• Mittlerer Nährstoffbedarf. Im Frühjahr organisch düngen, bei Bedarf während der Saison leicht nachdüngen. Zu viel Stickstoff fördert Triebwachstum statt Früchte.
• Schnitt
• Schnitt mittlerer Intensität. Alte, kranke und zu dicht stehende Triebe im Spätwinter oder zeitigen Frühjahr bodennah entfernen. Regelmäßiges Auslichten verbessert Lichtdurchlässigkeit und Ertrag.
• Ueberwintern
• Voll winterhart. Kein Schutz nötig. Junge Pflanzen bei starkem Frost leicht mulchen.
• Tipp
• Stachelbeeren profitieren von regelmäßigem Auslichten und guter Belüftung. Früchte regelmäßig ausdünnen für größere, aromatischere Beeren.