Blattsalat

Steckbrief

• Blattsalat: Gemüse, Gemüse
• Geeignet für: Balkon, Terrasse, Kübel, Hochbeet, Garten, Beet
• Beste Saison: Frühjahr, Sommer, Herbst
• Licht: Halbschatten
• Wasserbedarf: mittel
• Winterhärte: nicht winterhart
• Wuchshöhe: 15–30 cm
• Wuchsform: rosettenbildend
• Pflege: pflegeleicht
• Essbar

Pflege

• Standort: Waehlen Sie einen halbschattigen, luftigen Platz, Blattsalat mag kuehle Bedingungen und waechst dort besonders zart, pralle Mittagssonne foerdert Schossen
• Giessen: Giessen Sie regelmaessig und gleichmaessig, der Boden soll stets leicht feucht bleiben, Trockenstress fuehrt zu bitterem Geschmack, Staunaesse vermeiden
• Erde/Topf: Normale, lockere und humose Gartenboeden sind ideal, im Kuebel auf gute Drainage achten, gleichmaessige Bodenstruktur foerdert gleichmaessigen Blattwuchs
• Duengen: Wenig Duenger erforderlich, eine kleine Kompostgabe vor der Aussaat reicht aus, zu starke Duengung beschleunigt das Schossen
• Schnitt: Ein Rueckschnitt ist nicht notwendig, ernten Sie die Blaetter laufend von aussen nach innen oder schneiden Sie die Rosette bodennah ab
• Ueberwintern: Blattsalat ist nicht winterhart und wird einjaehrig kultiviert, spaete Saetze koennen kurzzeitig mit Vlies geschuetzt werden
• Tipp: Saeen Sie regelmaessig in kleinen Abstaenden nach, so ernten Sie kontinuierlich frische Blaetter und vermeiden gleichzeitiges Altern der Pflanzen