Borretsch

Steckbrief

• Borretsch: Kraut, Kräuter
• Geeignet für: Balkon, Terrasse, Kübel, Hochbeet, Garten, Beet
• Beste Saison: Sommer
• Licht: Sonne, Halbschatten
• Wasserbedarf: mittel
• Winterhärte: nicht winterhart
• Wuchshöhe: 40–80 cm
• Wuchsform: aufrecht
• Pflege: pflegeleicht
• Bienenfreundlich

Pflege

• Standort
• Sonnig bis halbschattig, warm und luftig. Volle Sonne foerdert Bluetenreichtum, Halbschatten ist bei Hitze sinnvoll. Ein standfester Platz verhindert Umkippen bei Wind.
• Giessen
• Gleichmaessig feucht halten. Kurze Trockenphasen werden toleriert, anhaltende Trockenheit mindert Blattqualitaet. Staunaesse vermeiden, besonders im Kuebel.
• Erde/Topf
• Normale, lockere Erde mit guter Durchlaessigkeit. Im Topf ausreichend Volumen waehlen und Abzugloecher freihalten. Verdichtete Boeden vor der Pflanzung lockern.
• Duengen
• Sehr geringer Bedarf. Eine leichte Grundversorgung reicht aus. Zu viel Duenger fuehrt zu mastigem Wuchs mit weniger Aroma.
• Schnitt
• Wenig Schnitt noetig. Junge Blaetter regelmaessig ernten. Verbluehte Staengel bodennah entfernen, um Selbstaussaat zu begrenzen.
• Ueberwintern
• Nicht winterhart. Pflanzen im Herbst abraeumen. Selbstaussaat sorgt haeufig fuer neue Pflanzen im Folgejahr.
• Tipp
• Borretsch zieht Bienen stark an. Ernten Sie junge Blaetter frisch, aeltere werden rau. Handschuhe erleichtern die Pflege.