Brokkoli

Steckbrief

• Brokkoli: Gemüse, Gemüse
• Geeignet für: Hochbeet, Garten, Beet
• Beste Saison: Sommer, Herbst
• Licht: Sonne
• Wasserbedarf: hoch
• Winterhärte: nicht winterhart
• Wuchshöhe: 40–90 cm
• Wuchsform: aufrecht
• Pflege: mittel
• Bienenfreundlich

Pflege

• Standort: Waehlen Sie einen vollsonnigen, luftigen Platz mit gleichmaessigen Temperaturen, starke Hitzeperioden meiden, ausreichend Abstand verbessert Durchlueftung und Pflanzenstabilitaet
• Giessen: Halten Sie den Boden konstant feucht, Brokkoli reagiert empfindlich auf Trockenstress, regelmaessig und durchdringend waessern, Staunaesse dennoch vermeiden
• Erde/Topf: Lehmige, naehrstoffreiche und gut wasserhaltende Boeden sind ideal, vor der Pflanzung tief lockern und reichlich Kompost einarbeiten
• Duengen: Duengen Sie waehrend der Wachstumsphase regelmaessig mit organischem Gemuese- oder Kompostduenger, gleichmaessige Naehrstoffzufuhr foerdert feste Koepfe und gesunden Wuchs
• Schnitt: Schneiden Sie nach der Ernte des Hauptkopfes den Stiel oberhalb der Seitentriebe ab, so bilden sich oft weitere kleinere Koepfe
• Ueberwintern: Brokkoli ist nicht winterhart und wird einjaehrig kultiviert, spaete Pflanzungen bei Fruehfrost mit Vlies schuetzen
• Tipp: Ernten Sie den Hauptkopf bevor sich gelbe Blueten zeigen, regelmaessiges Ernten steigert Qualitaet und verlaengert die Erntezeit