Estragon

Steckbrief

• Estragon: Kraut, Kräuter
• Geeignet für: Balkon, Terrasse, Kübel, Garten, Beet
• Beste Saison: Sommer
• Licht: Sonne
• Wasserbedarf: mittel
• Winterhärte: winterhart
• Wuchshöhe: 50–120 cm
• Wuchsform: buschig
• Pflege: mittel
• Bienenfreundlich

Pflege

• Standort
• Vollsonnig, warm und luftig. Ein geschuetzter Platz foerdert Aroma und gleichmaessigen Wuchs. Halbschatten mindert Duft und Wuchskraft. Staunasse Senken meiden.
• Giessen
• Mitterer Wasserbedarf. Gleichmaessig giessen, besonders im Sommer und bei Topfkultur. Der Boden darf zwischen den Wassergaben leicht abtrocknen. Staunaesse konsequent vermeiden.
• Erde/Topf
• Durchlaessige, lockere und eher magere Erde ist ideal. Sand oder feiner Kies verbessern schwere Boeden. Im Kuebel auf grosszuegiges Volumen und guten Wasserabzug achten.
• Duengen
• Geringer Bedarf. Im Fruehjahr eine leichte organische Gabe reicht aus. Zu viel Duenger foerdert Blattmasse und mindert das Aroma.
• Schnitt
• Regelmaessig Triebspitzen ernten, das haelt die Pflanze buschig. Vor der Bluete schneiden, dann ist das Aroma am staerksten. Im Herbst bodennah einkuerzen.
• Ueberwintern
• Winterhart. Oberirdische Teile ziehen im Winter ein. Im Kuebel vor Winternaesse schuetzen und frostfrei, aber kuehl stellen.
• Tipp
• Estragon mag Ruhe. Nicht zu haeufig umpflanzen und sparsam pflegen, dann entwickelt er sein feines, anisartiges Aroma besonders intensiv.