Kartoffel

Steckbrief

• Kartoffel: Gemüse, Gemüse
• Geeignet für: Kübel, Hochbeet, Garten, Beet
• Beste Saison: Sommer, Herbst
• Licht: Sonne
• Wasserbedarf: mittel
• Winterhärte: nicht winterhart
• Wuchshöhe: 30–80 cm
• Wuchsform: buschig
• Pflege: mittel
• Bienenfreundlich

Pflege

• Standort: Waehlen Sie einen vollsonnigen, luftigen Platz, Kartoffeln gedeihen in offener Lage am besten, kalte Senken und Staunaesse meiden
• Giessen: Giessen Sie regelmaessig, besonders waehrend Knollenansatz und Wachstum, gleichmaessige Feuchte ist wichtig, Staunaesse vermeiden und im Kuebel haeufiger kontrollieren
• Erde/Topf: Lehmige, lockere und gut durchlaessige Erde ist ideal, vor dem Pflanzen tief lockern, im Kuebel schichtweise Erde nachfuellen
• Duengen: Duengen Sie moderat mit organischem Gemuese oder Kompostduenger, zu viel Stickstoff foerdert Kraut statt Knollen
• Schnitt: Ein Rueckschnitt ist nicht noetig, haeufiges Anhaeufeln foerdert die Knollenbildung und schuetzt vor Gruenwerden
• Ueberwintern: Kartoffeln sind nicht winterhart, sie werden einjaehrig kultiviert, Knollen frostfrei, dunkel und kuehl lagern
• Tipp: Entfernen Sie gruene Knollen konsequent, sie sind ungeniessbar, fruehes Ernten liefert zarte Speisekartoffeln mit feiner Schale