Minze

Steckbrief

• Minze: Kraut, Kräuter
• Geeignet für: Balkon, Terrasse, Kübel, Hochbeet, Garten, Beet
• Beste Saison: Sommer
• Licht: Halbschatten, Schatten
• Wasserbedarf: hoch
• Winterhärte: winterhart
• Wuchshöhe: 30–80 cm
• Wuchsform: ausläuferbildend
• Pflege: pflegeleicht
• Bienenfreundlich

Pflege

• Standort
• Halbschattig bis schattig, hell und eher kuhl. Direkte Mittagssonne meiden, sie mindert Blattqualitaet und Aroma. Ein luftiger Platz beugt Pilzkrankheiten vor.
• Giessen
• Hoher Wasserbedarf. Boden stets gleichmaessig feucht halten, besonders im Sommer und in Kuebeln. Trockenheit fuehrt zu welken Blaettern, Staunaesse dennoch vermeiden.
• Erde/Topf
• Feuchte, humose und lockere Erde ist ideal. Im Kuebel grosszuegiges Volumen waehlen und Abzugloecher freihalten. Eine Mulchschicht haelt Feuchte und kuehlt den Boden.
• Duengen
• Mitterer Bedarf. Im Fruehjahr organisch duengen und waehrend der Saison bei staerkerem Schnitt leicht nachlegen. Zu viel Duenger mindert das Aroma.
• Schnitt
• Regelmaessig schneiden und ernten, um buschigen Wuchs zu foerdern. Vor der Bluete ernten fuer bestes Aroma. Im Herbst bodennah zurueckschneiden.
• Ueberwintern
• Winterhart. Die oberirdischen Teile sterben ab, treiben im Fruehjahr neu aus. Im Topf auf ausreichende Feuchte achten.
• Tipp
• Minze breitet sich stark aus. Im Beet besser mit Wurzelsperre pflanzen oder im Kuebel kultivieren, so bleibt sie kontrollierbar und vital.