Spitzkohl

Steckbrief

• Spitzkohl: Gemüse, Gemüse
• Geeignet für: Hochbeet, Garten, Beet
• Beste Saison: Sommer
• Licht: Sonne
• Wasserbedarf: hoch
• Winterhärte: nicht winterhart
• Wuchshöhe: 30–70 cm
• Wuchsform: aufrecht
• Pflege: mittel
• Bienenfreundlich

Pflege

• Standort: Waehlen Sie einen vollsonnigen, luftigen Platz mit gleichmaessigen Temperaturen, Spitzkohl waechst schnell und gleichmaessig bei ausreichend Licht, extreme Hitzeperioden meiden
• Giessen: Halten Sie den Boden konstant feucht, Spitzkohl reagiert empfindlich auf Trockenstress, regelmaessig und durchdringend waessern, Staunaesse dennoch vermeiden
• Erde/Topf: Lehmige, naehrstoffreiche und gut wasserhaltende Boeden sind ideal, vor der Pflanzung tief lockern und reichlich Kompost einarbeiten
• Duengen: Duengen Sie waehrend der Wachstumsphase moderat mit organischem Gemuese oder Kompostduenger, gleichmaessige Naehrstoffzufuhr foerdert feste, zarte Koepfe
• Schnitt: Ein Rueckschnitt ist nicht notwendig, entfernen Sie lediglich gelbe oder bodennahe Blaetter, um Faeulnis und Krankheiten vorzubeugen
• Ueberwintern: Spitzkohl ist nicht winterhart und wird einjaehrig kultiviert, spaete Saetze vor Fruehfrost mit Vlies schuetzen oder rechtzeitig ernten
• Tipp: Ernten Sie Spitzkohl jung und frisch, fruehe Ernte sorgt fuer besonders zarten Geschmack und verhindert das Aufplatzen der Koepfe