Spitzkohl
Spitzkohl wächst schneller als viele Kohlsorten und liefert im Sommer zarte Köpfe.
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Sellerie (Knolle/Stange)
Sellerie braucht viele Nährstoffe und gleichmäßige Feuchte für kräftige Knollen oder Stangen.
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Schwarzwurzel
Schwarzwurzeln sind winterhart und liefern im Herbst bis Winter lange Wurzeln für die Küche.
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Rotkohl
Rotkohl bildet im Herbst feste Köpfe und braucht gleichmäßige Wasser- und Nährstoffversorgung.
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Rosenkohl
Rosenkohl ist winterhart und liefert im Herbst bis Winter feste Röschen am Stiel.
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Pastinake
Pastinaken sind winterhart und liefern im Herbst bis Winter aromatische Wurzeln.
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Mais (Zuckermais)
Zuckermais braucht Sonne und Wärme und liefert im Sommer süße Kolben.
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Lauch/Porree
Lauch wächst langsam und kann je nach Sorte bis in den Winter geerntet werden.
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Kürbis
Kürbisse brauchen Platz und Wasser und liefern im Herbst lagerfähige Früchte.
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Kartoffel
Kartoffeln wachsen auch im Kübel und liefern je nach Sorte im Sommer bis Herbst Knollen.
