Pastinake
Pastinaken sind winterhart und liefern im Herbst bis Winter aromatische Wurzeln.
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Lauch/Porree
Lauch wächst langsam und kann je nach Sorte bis in den Winter geerntet werden.
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Kürbis
Kürbisse brauchen Platz und Wasser und liefern im Herbst lagerfähige Früchte.
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Kartoffel
Kartoffeln wachsen auch im Kübel und liefern je nach Sorte im Sommer bis Herbst Knollen.
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Grünkohl
Grünkohl ist winterhart und liefert im Herbst und Winter erntefähige Blätter.
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Chinakohl
Chinakohl wächst am besten in kühleren Phasen und liefert im Herbst feste Köpfe.
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Chili/Paprika
Chili und Paprika brauchen viel Wärme und Sonne und tragen im Sommer bis Herbst Früchte.
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Brokkoli
Brokkoli liefert im Sommer bis Herbst Röschen und braucht gleichmäßige Wasserversorgung.
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Blumenkohl
Blumenkohl braucht gleichmäßige Feuchte und liefert je nach Pflanzzeit Sommer- oder Herbstköpfe.
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Schlehe
Schlehen sind robuste Sträucher und liefern im Herbst herbe Früchte für die Verarbeitung.
